به دلیل شرایط خوب آب و هوایی کشور، تولید زعفران در اقصا نقاط ایران امکان پذیر است و افراد می توانند حتی با امکانات کم، این نوع زعفران را در محیط خود بکارند. اما گیاه زعفران از گران ترین ادویه جات موجود در جهان است که برای تهیه آن باید بهای زیادی را پرداخت کرد. پخش زعفران طبیعی عمده ارگانیک امروزه بسیار زیاد شده است؛ چرا که در حال حاضر افراد بیش از هر زمان دیگری به طبیعی بودن و عدم استفاده از مواد شیمیایی به محصولات خود بها می دهند.
روش های تشخیص زعفران طبیعی ارگانیک
روش های بسیار زیادی وجود دارد که شما می توانید با استفاده از آن ها زعفران طبیعی ارگانیک خود را از زعفران های تقلبی تشخیص دهید. با توجه به قیمت بالای زعفران یکی از دغدغه های هر فردی در هنگام خرید اطمینان از اصل بودن زعفران است. در صورتی که شما توجه درستی به ویژگی‌های زعفران نداشته باشید و زعفران تقلبی را خریداری نمایید، متوجه ضرر بسیار زیادی خواهید شد.
برای این کار شما می توانید از روش های دیداری، بویایی، مزه، تشخیص آب سرد و …زعفران اصل خود را تهیه نمایید.
تنوع در دنیای زعفران ها بسیار زیاد است و هر یک از آن ها ویژگی های خاص خود را دارند. در این قسمت به ارائه مختصری از ویژگی های هر یک از زعفران ها خواهیم پرداخت.
- زعفران سرگل: این زعفران بدون خامه است و سه شاخه جدا از هم دارد که به آن ها سر قلم گفته می شود.
- زعفران سرگل نگین: این نوع زعفران قلم درشت و بدون‌خامه می باشد و هیچگونه شکستگی در آن وجود ندارد. زعفران از لحاظ رنگ دهی نسبت به سایر زعفران ها بسیار قوی تر می باشد.
- زعفران پوشال: قلم درشت بوده و رشته های کلاله داخل هم کلاف می شوند که از حجم بسیار زیادی برخوردارند. این نوع زعفران نسبت به سایر انواع زعفران ها از بازارپسندی بیش تری برخوردارند.
- زعفران پوشال نگین: این زعفران دارای سه رشته کلاله متصل به هم است و کلاف ها در هم پیچیده شده اند و کاملاً حجیم هستند. در ابتدایی فصل برداشت زعفران، این نوع زعفران در بازار به وفور یافت می شود.
- زعفران پوشال ساده: این زعفران دارای سه رشته کلاله متصل به هم می باشند که کلاله آن ها کوتاه تر و ظریف تر و کم حجم تر هستند.
خرید بهترین زعفران طبیعی بدون واسطه
پیدا کردن بهترین زعفران در کشور ایران کار سختی نیست. شما می توانید زعفران را از مناطق شرقی کشور و استان همچون استان خراسان رضوی و خراسان جنوبی از جمله شهرستان قائنات تهیه نمایید. برای خرید زعفران طبیعی می توانید به صورت حضوری نسبت به خرید زعفران اقدام نمایید. اما چنین روش خریدی به شما توصیه نمی‌شود.
بهتر است برای تهیه انواع زعفران از درگاه اینترنتی نسبت به خرید اقدام نمایید؛ چرا که در این صورت در وقت و هزینه شما صرفه جویی خواهد شد، از طرفی زعفران های ایرانی در بالاترین سطح کیفی خود تولید می شود و به کشورهای بسیار زیادی همچنین کشورهای حاشیه خلیج فارس و کشورهای اروپایی صادر می شوند. بازرگانان با فروش محصولات خود به این کشور را در نهایت به سود خوبی می رسد و ارز خوبی را وارد کشور می نمایند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.