مرکز فروش زعفران مرغوب صادراتی

شهرت جهانی چاشنی زعفران به خاطر رنگدهی بالا و عطر و طعم دلنشینی می باشد که به غذا ها و دسر ها می بخشد. زعفران مرغوب از مشخصه هایی مانند کلاله های ضخیم و بلند، کاشت و داشت طبیعی بر خوردار می باشد. مرکز زعفران اعلا این محصول را به صورت عمده و خرده در بسته بندیی های لاکچری به فروش می رساند.

کیفیت ویژه زعفران مرغوب

کشت زعفران از طریق پیازچه صورت می گیرد. برای دستیابی به افزایش کیفی و کمی این محصول بهتر است از رقم های اصلاح شده ژنتیکی این محصول استفاده کرد. این گیاه خارق العاده بیش از صد ترکیب فعال دارد از این رو خاصیت درمانی بیشماری دارد. این محصول به صورت های مختلف پودری، مایع، اسانس و غیره در بازار موجود می باشد.

زعفران از اقلام تجاری مهم می باشد که بخش عمده ای از اقتصاد استان های شمال غرب را تشکیل می دهد‌. این محصول برند های متنوعی دارد و با توجه به اینکه کدام قسمت از زعفران تهیه گردیده از لحاظ کیفیت متغیر می باشد و در واقع میتوان گفت درجه بندی های متنوعی دارد. در زعفران درجه یک فقط کلاله های این گل برداشت و فرآوری می شود و گران ترین نوع زعفران می باشد که در بیرجند تولید می گردد.

زعفران معمولا توسط مردم برای تزیین برنج های مهمانی و رستوران های به کار می رود و اغلب مردم از فواید آن غافل می باشند البته مصرف این محصول باید در حد اعتدال باشد. این محصول در صنایع مختلفی از جمله صنعت دارویی، بهداشتی و آرایشی، قنادی، بستنی سازی و بسیاری دیگر کاربرد دارد. شربت زعفران یکی از مشتقات پرخاصیت این محصول می باشد، که به دلیل غنی بودن از ویتامین B6، از افسردگی پیشگیری می کند و مفرح و نشاط آور می باشد. این شربت در کاهش درد های قاعدگی، تقویت معده و پاکسازی مجاری اداری نیز موثر می باشد. به دلیل رایحه دلنشین این‌ محصول در صنعت عطرسازی نیز به وفور استفاده می شود.

پودر زعفران را هم میتوان به صورت مستقیم در انواع غذا به کار برد و هم میتوان این محصول را به روش های مختلف بن‌ ماری کردن، استفاده از یخ و غیره دم کرد. برای اینکه زعفران خاصیت دارویی خود را از دست ندهد بهتر در قوطی سربست نگهداری گردد‌.

تولید انواع زعفران مرغوب صادراتی

مرکز تولید زعفران ارگانیک در شهرستان های خراسان شمالی و جنوبی کشور می باشد، البته امروزه با تغییرات اقلیمی بسیاری از استان های دیگر از قبیل آذربایجان غربی و شرقی، اردبیل نیز اقدام به کاشت این محصول کرده اند. امروزه بازار زعفران به دلیل نوسانات اقتصادی قیمت های متغیری از این محصول را عرضه می کند.