زعفران در ایران در مزارع مختلفی کاشته می شود. این محصول پس از کاشت در مزارع توسط شرکت های مختلفی که در زمینه خرید و فروش زعفران فعالیت دارند خریداری شده و سپس در بازاد به فروش می رسد. مرکز فروش زعفران مرغوب ایران پس از خرید این محصول از کشاوز عملیات لازم شامل جدا کردن زعفران ریز و سفیدی زعفران و… را بر روی آن انجام داده و سپس به صورت بسته بندی شده آن را به فروش می رساند.
اطلاعاتی درباره زعفران مرغوب ایران
زعفران در ایران در مناطق مختلفی همچون خراسان و… کاشته و برداشت می شود. زعفران تولیدی در خراسان با توجه به اینکه آ و هوای این منطقه برای کشت زعفران مناسب است به عنوان مرغوب ترین نوع زعفران محسوب می شود. با توجه به وجود تنوع گسترده در محصولات تمام آنها مرغوب نبوده و تنها برخی از آنها دارای نشانه های زعفران با کیفیت و مرغوب می باشد.
رشته های زعفران مرغوب صاف و مستقیم نبوده و دارای انحنا است. این محصول دارای عطر و بوی بسیار مطبوع بوده و استفاده از آن در هنگام پخت غذاهای گوناگون خوش طعم شدن آن را در پی دارد. یکی از روش های شناسایی زعفران مرغوب ایران توجه به طعم آن بوده که شیرین نیست و کمی به تلخی می زند. انواع زعفران که شیرین هستند درون آن از انواع افزودنی های مختلف همچون قند استفاده شده است و مرغوب نیست.
میزان قدرت رنگدهی زعفران مرغوب بسیار بالا است اما زمان لازم برای رنگ گرفتن آن به نسبت محصولاتی که اصلی نیستند بسیار زیاد می باشد. زعفران مرغوب ایران دارای انواع مختلفی همچون سرگل، نگین، پوشال، سفید و… بوده که در میان آنها زعفران سرگل دارای کیفیت بالاتری است. این نوع زعفران دارای رشته هایی است که تمام آنها یک رنگ دارد.
تولید ویژه زعفران مرغوب ایران
زعفران یکی از تولیدات مهم و با ارزش کشور ما به شمار می رود. تولید ویژه زعفران مرغوب ایران از زمان های بسیار دور در ایران رایج بوده و قدمت بسیار طولانی دارد. این محصول در کشور ما پس از تولید ویژه علاوه بر اینکه در بازارهای داخلی عرضه می شود بلکه به کشورهای گوناگون دیگر نیز در میان خریداران به فروش می رسد. خریداران می توانند از طریق مراکزی که تولید ویژه این محصول را انجام می دهد با انواع مختلف آن، ویژگی زعفران مرغوب و با کیفیت، نرخ زعفران و … آشنا شده و سپس مواد با کیفیت را با قیمت تولیدی خریداری کنند.
مراکز تولید زعفران ویژه با توجه به اینکه زعفران بسیار پرطرفدار است و متقاضیان زیادی دارد از طریق سایت های داخلی نیز محصولات خود را به فروش می رساند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.