مرکز توزیع زعفران نگین اصل قاینات

زعفران ایرانی یا طلای سرخ همان گونه که از نامش پیداست جزو گرانبها ترین ادویه های جهان می باشد. به همین دلیل جایگاه ویژه ای در بازار داخلی و بین المللی دارد 

کشور ما بزرگ ترین تولید کننده زعفران صادراتی جهان است و لقب پایتخت جهانی زعفران را از آن خود کرده زعفران نگین اصل قائنات یکی از محصولات مرغوب شناخته شده کشورمان می باشد. که در سرتاسر بازارهای داخلی توسط مراکز بسیاری قابل خریداری است.

مشخصات زعفران نگین اصل قائنات

زعفران نگین اصل قائنات  ادویه ای غذایی است که از کلاله های یک نوع گل بنفش رنگ به نام لاتینی CROCUS SATIVUS به عربی کرکم به یونانی قروقس و به هندی حلوق مینامند بدست می آید. هر گل تقریبا سه عدد کلاله قرمز و نارنجی رنگ تولید می کند که با برداشت و خشک کردن آن محصولی بی نظیر تولید میشودکه دارای اثری مسکن و آرامش بخش است. این گیاه کوچک در برابر سرما مقاومت بالایی دارد و در اواسط تیر ماه کاشته میشود نحوه برداشت زعفران باید به صورت دستی و با دقت فراوان باشد.

اما چه چیزی باعث خاص بودن این زعفران تا این اندازه شده ؟ پاسخ در نوع ذاتی این گیاه ، شرایط آب و هوایی محل کشت (شهر قائنات) و نوع برداشت آن است.  در ادامه نکاتی را جهت تشخیص زعفران نگین اصل قائنات خواهیم گفت :

1 – کلاله های زعفران نگین اصل قائنات دارای رنگ نارنجی تا سرخ درخشانی می باشد

2- این زعفران دارای اسانس طبیعی بی رنگی است که بوی مطبوعش حتی در حالت بسته بندی شده از آن ناشی می شود

3- از دیگر مشخصات این زعفران می توان به نوع بسته بندی منحصر به فرد آن اشاره کرد 

زعفران نگین اصل قائنات دارای املاح معدنی ، مواد چرب و لعاب است همچنین از لحاظ طبع دارای طبعی گرم و از بین برنده بلغم می باشد که علاوه بر استفاده های فراوان غذایی دارای خواص دارویی نیز می باشد از جمله این که در درمان معده درد ، بی خوابی ، افسردگی ، بیماری های زنان، بیماری های کبدی ، بیماری های تنفسی  و پیشگیری از سرطان نقش بسزایی دارد. نا گفته نماند که زعفران باعث سقط جنین میشود و مصرف آن برای زنان باردار با احتیاط ذکر شده.

خرید انواع زعفران نگین اصل قائنات

همانگونه که گفته شد عمده زعفران کشور در استان خراسان و شهر قائنات تولید می شود  و از آن جا به سرتاسر بازار زعفران استان های دیگر ارسال می گردد.

 مراکز خرید زعفران نگین اصل قائنات زیادی در سرتاسر کشور وجود دارد که هم به صورت مستقیم و هم به دلیل پیشرفت های حاصل شده در زمینه ارتباطات و اینترنت به صورت انلاین از طریق سایت و شبکه های اجتماعی معتبر مانند norsaffron.com قابل دسترس و سفارش است.