یکی از فراورده های جدید زعفرا عصاره آن می باشد که اگر می خواهید بدانید عصاره زعفران چیست و چگونه تولید می شود؟ برای خرید این محصول درجه یک، عصاره زعفران اصل را از کدام مرکز باید تهیه کرد تا قیمت مناسبی داشته و معتبر باشد؟ در ادامه ما را دنبال کنید.
موارد مصرف انواع عصاره زعفران
اول از همه بیایید ببینیم که اصلا عصاره زعفران چیست و چگونه تهیه می شود؟ عصاره همان زعفرانی است که با وسیله ای خاص و پیشرفته خرد و فشرده شده و بدون افزودن ماده ای در آن مصرف می شود.
یکی از آسانترین روش های استخراج عصاره زعفران، روش پر کولاسیون است که در آن از دستگاه پرکلاسیون استفاده می شود که اغلب به صورت استوانه ای یا قیف ساخته می شود.
عصاره بدست آمده با تقطیر در خلا غلیظ شد و پس از عملیات دانه بندی، به عصاره زعفران تبدیل شد، عصاره ها معمولاً کاملاً طبیعی هستند و برای تولید آنها از زعفران خالص استفاده می شود که دارای خواص مشابه بسیاری با خود زعفران هستند.
ارزش این عصاره بسیار زیاد است و دارای مواد معدنی و مغذی بسیاری است که نمونه های آن شامل موارد زیر است:
- داشتن پروتئین زیاد
- داشتن انرژی و کالری زیاد
- داشتن کربوهیدرات
- داشتن چربی های مفید
- و غیره …
مصرف عصاره زعفران برای هر آشپز ماهری مناسب و ضروری است تا بتواند غذای خود را با آن بهتر و خوش طعم بپزد و بچشد و معمولاً بیشتر سر آشپزها و آشپزها به صورت عمده این محصول را خریداری می کنند، زیرا مصرف زعفران در غذا های زیادی مخصوصا غذاهای ایرانی کاربرد دارد.
علاوه بر این عصاره زعفران موارد مصرفی دیگری نیز دارد، مثلا می توان از آن برای از طعم دهی و رنگ دهی به بستنی، دمنوش یا چای، شربت، انواع حلوا و سایر موارد استفاده می شود.
از عصاره زعفران در مواد مختلفی مانند بیماری آلزایمر، تاری یا کاهش بینایی مربوط به سن، درمان افسردگی، دیابت، سلامت چشم، مراقبت از پوست، درمان آکنه، روشن سازی پوست استفاده می شود.
خرید ویژه عصاره زعفران
با پیشرفت در تولید محصولات مختلف، شرکت ها هر ساله جدیدترین و کاربردی ترین انواع مواد غذایی را وارد بازار می کنند که می تواند مورد استفاده عموم قرار گیرد و نیازهای بازار را برآورده کند که یکی از کاربردی ترین آنها عصاره زعفران می باشد.
برای خرید زعفران اصل و با کیفیت شما می توانید به سایت ها و فروشگاه های آنلاین اینترنتی مراجعه کنید و انواع محصولات زعفران مانند، عصاره زعفران را با قیمت مناسب خریداری کرده و در کمترین زمان ممکن تحویل بگیرید.
البته قیمت زعفران به موارد زیادی بستگی دارد به نوع محصول، بسته بندی آن، کیفیت آن، برند یا مارک آن، رنگ دهی و غیره…
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.