اگر خریدار زعفران عمده با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت می باشید، بازارهای بزرگ و معتبر شهر مشهد را فراموش نکنید. این شهر مرغوبترین زعفران را تولید می‌کند و این گیاه را مستقیما و توسط نمایندگی های خود با قیمت ارزان در همه نقاط کشور پخش می کند. سایت های اینترنتی راه اندازی شده توسط این تولید کنندگان نیز به طور مجازی به پخش زعفران می پردازند.
تاثیر مصرف زعفران روی رژیم غذایی
زعفران از چاشنی های پر کاربردی است که به طور قطع در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی موجود است و در انواع غذاها و نوشیدنیها و انواع شیرینی جات به عنوان چاشنی رنگ دهنده و طعم دهنده استفاده می شود. زعفران از موادی است که از دیرباز برای درمان برخی بیماریها و تقویت قوای بدن توصیه می شده است و در طب سنتی مورد تجویز است. زعفران مانند هر خوراکی دیگری اگر متعادل استفاده شود، مفید به فایده خواهد بود.
گفته می شود زعفران می تواند باعث کم شدن وزن گردد. از این روی به افراد خواهان لاغر شدن توصیه می شود، زعفران را به اشکال گوناگون مصرف کنند تا لاغرتر شوند. معمولترین روش آن دم کردن زعفران و میل کردن دمنوش آن است و باید به صورت پیاپی مصرف شود، تا تاثیر مصرف زعفران در لاغری فرد روشن گردد.
گاهی نیز شربت زعفران توصیه می شود، البته به شرط اینکه شیرینی آن زیاد نباشد، چرا که شیرینی خود باعث چاقی می شود. استفاده زعفران در غذاها و ریختن آن روی برنج و خورشتها می تواند، اثر چاق کردن برنج و دیگر غذاها را کاهش دهد و در لاغری کمک کننده باشد. اگر زعفران با دمنوش های گیاهی لاغر کننده و عسل و یا گلاب مصرف شود، علاوه بر رنگ زیبا و طعم دلنشین دمنوش، در کاهش وزن هم موثر است.
تولید کننده زعفران عمده
نام زعفران یادآور بازارهای بزرگ و خوش عطر و بوی فروش زعفران در مشهد مقدس می باشد. بیشترین زعفران دنیا در ایران و به خصوص در خراسان کشت می شود. کشاورزان زحمتکش این شهر با همه تلاش و امکانات خود دلسوزانه به کاشت و تولید زعفران می پردازند و محصولی درجه یک و خوش عطر و بو روانه بازارهای شهرها می کنند.
تولید کنندگان زعفران ایرانی و محصولاتشان حتی در جهان نیز زبانزد است ولی بسیاری از متقلبان خارجی طلای سرخ فرد اعلای ایرانی را با برندهایی از دیگر کشورها به فروش می رسانند. از این روی باید به تولید کننده زعفران ناب ایرانی بهای بیشتری داد و از متضرر شدن آنها جلوگیری کرد. چرا که کاشت و برداشت و مراحل تولید این چاشنی خوش رنگ و آب و مفید کاری سخت و طاقت فرسا است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.