قیمت زعفران اصفهان ویژه رستوران

زعفران از دیرباز در غذا ها به عنوان چاشنی کاربرد داشته است. خاستگاه اصلی زعفران ایران است. زعفران بسیار گرانبها می باشد به همین دلیل در بعضی از رستوران ها به جای استفاده از زعفران از رنگ خوراکی استفاده می‌کنند ولی استفاده از این رنگ ها به خاطر مضر بودن ممنوع است. اما زعفران اصفهان با خرید مستقیم این محصول از کشاورزان و عرضه آن به بازار از قیمت پایین تری برخوردار است. به همین منظور از زعفران اصفهان به عنوان زعفران ویژه رستوران یاد می‌ شود.

آشنایی با انواع زعفران مرغوب

زعفران به عنوان ادویه خوش رنگ در بیشتر غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به سختی برداشت زعفران از آن به عنوان یاد می شود.

اصولا موقع خرید زعفران از نوع و مشخصه آن اطلاع چندانی ندارید؛ برای داشتن یک خرید عالی و مطمئن باید با انواع زعفران آشنا شوید.

برای آشنایی با انواع زعفران مرغوب به مطالب زیر توجه کنید:

در کشور های مختلف زعفران براساس معیار های متفاوتی دسته بندی میشوند به طور مثال در ایران براساس کلاله، قسمت قرمزرنگ و خامه طبقه بندی میشود و در اسپانیا براساس منطقه کشت و ….

اما اصلی و معتبر ترین دسته بندی که مورد تایید همه تولیدکنندگان زعفران در جهان است به شرح زیر می باشد:

۱) زعفران دسته》این نوع زعفران مهم ترین و اصلی ترین نوع زعفران است که در آن همه قسمت های زعفران چیده، خشک و مورد استفاده قرار می گیرد. زعفران دسته از کیفیت و قیمت پایین تری نسبت به دیگر نوع ها دارد. (به عبارتی زعفران درجه ۴ محسوب می شود.)

۲) زعفران پوشال》 در این نوع زعفران کلاله قرمز رنگ همراه با قسمت زرد آن چیده می شود، به خاطر وجود کلاله در این نوع زعفران رنگدهی زیادی نسبت زعفران دسته دارد به همین دلیل مورد توجه خریداران واقع شده است.

۳) زعفران سرگل 》در این نوع فقط قسمت کلاله قرمز رنگ چیده می شود این نوع زعفران خالص ترین و با کیفیت ترین نوع زعفران است و به طبع از قیمت بالاتری نیز برخوردار است.

اما چندی هم بدانید از خواص طلای سرخ:

* زعفران سرشار از ویتامین هایA, D, C و کلسیم می باشد.

* بهبود گردش خون

مفید برای سیستم ایمنی بدن

* برای قلب بسیار مفید است.

* ضد سرطان

* تقویت سیستم استخوانی

از زعفران به عنوان آرام بخش و خواب آور در بین مردم یاد می شود؛ اما از مصرف بیش ازحد آن جلوگیری شود چرا که مصرف زیاد آن باعث تپش قلب می‌شود.

خرید زعفران اصفهان درب کارخانه

نمایندگی هایی در اصفهان وجود دارند؛ که زعفران را به طور مستقیم از کارخانه خریداری می کنند؛ این نمایندگی ها معتبر ترین مراکز برای خرید و فروش زعفران اصفهان محسوب می شوند.

برای خرید زعفران اصفهان، به صورت عمده می‌ توانید حضوری به این نمایندگی ها مراجعه کنید یا با توجه به شرایط همه گیری کرونا به طور مجازی از فروشگاه های اینترنتی شان خرید کنید؛ چرا که از طریق این نمایندگی ها هم زعفران باکیفیتی می توانید تهیه کنید، هم زعفران اصفهان را به قیمت درب کارخانه خریداری فرمایید.