توزیع زعفران عمده اصل با توزیع مستقیم می تواند رضایتمندی مشتریان حوزه فرآوری و صنایع غذایی را که به دنبال کیفیت و قیمت مناسب هستند جلب نماید. در موارد بسیاری شاهد آن بوده ایم که مشتریان و تولیدکنندگان صنایع غذایی جهت خرید انواع زعفران به مقوله قیمت آن بسیار توجه نشان می دهند و ذکر می نمایند که قیمت ارزان تر را ترجیح می دهند و از این رو تنوع خوب زعفران ایران به راحتی می تواند رضایتمندی لازم را در مشتریان قیمت محور نیز جلب نماید.
بررسی کیفی زعفران عمده اصل
زعفران بیش از خاصیت رنگ زایی، خواص درمانی دارد و به طور سنتی برای التیام انقباض ماهیچه ها و درد های قاعدگی تجویز می شود. محققان تاثیرات شادی آور زعفران را در بهبود افراد مضطرب و افسرده گزارش کرده اند.
مصرف متعادل زعفران خاصیت دارویی و مصرف بیش از حد آن اثرات سمی دارد. هر مثقال زعفران، معادل ۴.۶۰۸ گرم است و ۱۰ تا ۱۵ رشته آن حدود یک دهم گرم وزن دارد و برای یک نوبت مصرف مجاز است. اما استفاده بیشتر در یک نوبت یا مصرف مستمر آن باعث بروز مسمومیت با علائمی، چون تهوع، استفراغ، سرگیجه، کاهش تعداد ضربان قلب، خونریزی های مختلف داخلی و در صورت بارداری سبب سقط جنین می شود.
زعفران مرغوب فقط باید حاوی کلاله باشد و از هر هزار گل حدود ده گرم کلاله به دست می آید. رنگ کلاله به میزان کاروتنوئید موجود در آن از قرمز پر رنگ تا نارنجی دیده می شود. هر چه رنگ و بوی زعفران زیادتر باشد، میزان کلاله آن بیشتر و هر چه افت عطر و طعم و رنگ داشته باشد از نشانه های کهنگی، ناخالص بودن یا استفاده بیشتر از بخش خامه در زعفران است.
خیلی از خانواده ها هنگام خرید زعفران با قیمت های مختلف و در بسته بندی های متفاوت تهیه می کنند و مواجه می شوند و اغلب بر این باورند این واژه ها برند های تجاری زعفران بوده و در اصالت و مرغوبیت زعفران نقشی ندارند، اما این گونه نیست و این عناوین درجه های کیفی زعفران را نشان می دهد. زعفران ایران به ترتیب مرغوبیت به انواع نگین، سرگل، پوشال و دسته (دختر پیچ) تقسیم بندی می شود.
تولید کنندگان زعفران عمده اصل
تولید زعفران مرغوب و درجه یک در کشور، علاوه بر تامین نیاز کشور به این محصول، به صادرات زعفران به کشور های خارجی نیز مبادرت دارد. بیشتر کشور های وارد کننده زعفران، از کشور ایران این محصول را تهیه می کنند.
نرخ زعفران مرغوب ثابت نیست و عوامل مختلفی سبب نوسانات قیمت بازار خرید و فروش زعفران می شود.
خرید و توزیع زعفران مرغوب فله هیچ محدودیتی ندارد و می توانید در وزن های گرمی و کیلویی آن را سفارش دهید.
برای خرید زعفران بسته بندی نیز می توانید در انواع بسته بندی های اطلسی، گوهر، خاتم، آذین، پک های هدیه و یا بسته بندی پاکتی در هر طرح و رنگی که دوست دارید، سفارش دهید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.