زعفران اعلای خراسان یکی از محصولات مهم کشاورزی می باشد که مقدار قابل توجهی از این ادویه به خارج از کشور عرضه می گردد. زعفران تولید شده در خراسان به غذا عطر، رنگ دهی بالا و طعم خوشایندی می بخشد. این محصول به علت کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسب آن بازار فروش خوبی دارد.
بررسی کیفی زعفران اعلا
زعفران از ادویه های پرمصرف در آشپزخانه می باشد که دارای ظاهری سالم و سرشاخه شیپوری می باشد. گل زعفران از گذشته های دور به علت عطر و رنگ دادن به غذا و هم چنین خواص دارویی بیشمار آن کشت و کار می شد. این محصول به صورت پیازچه کاشت می شود و هر چقدر کیفیت پیازچه کاشت شده بیشتر باشد زعفران تولید شده نیز مرغوب تر خواهد بود. پیاز زعفران مرغوب باید درشت و عاری از هرگونه بیماری قارچی باشد.
زعفران در انواع کیفیت و رنگ دهی در بازار موجود می باشد زیرا مراحل جمع آوری و فرآوری در کیفیت آن تاثیرگذار می باشد. در هنگام جمع آوری این محصول ممکن است که فقط کلاله های گل زعفران جمع آوری و خشک گردد که این نوع زعفران بالاترین درجه کیفیت را دارد. هم چنین ممکن در برداشت این گل ها علاوه بر کلاله قسمت ریشه نیز طی فرآوری خشک گردد که در این صورت کیفیت زعفران کمی پایین تر خواهد بود.
همان طور که گفتیم این محصول دارای خاصیت دارویی زیادی می باشد که در اینجا به چند مورد از آن اشاره می کنیم. خانم هایی که هنگام قاعدگی درد شدیدی دارند می توانند با مصرف این ادویه از درد در دوران قاعدگی به کاهند. هم چنین زعفران دارای مقدار فراوانی منیزیم و کلسیم می باشد و از این رو به تقویت و استحکام استخوان ها کمک می کند.
این ادویه به زیبایی و سلامت پوست کمک می کند زیرا به دلیل خواص ضد باکتریایی قوی که دارد برای پیشگیری از آکنه و جوش صورت و هم چنین درمان جای جوش بسیار مفید است. علاوه بر این برای افرادی که پوست خشک دارند زعفران مانند یک معجزه است از این رو، از آن برای استفاده در کرم های لایه بردار و مرطوب کننده ها به کار می رود.
خرید عمده زعفران اعلا ارزان
زعفران عمده یکی از محصولات پر فروش در بازار می باشد که به علت کیفیت ممتاز این محصول و درجه خلوص بالا، فروشندگان آن را در بسته بندی های لوکس و مجلل تهیه کرده و در بازار های داخلی و خارجی به فروش می رسانند.
خرید زعفران اگر به طور مستقیم از کشاورز صورت بگیرد می توان با قیمت های بسیار ازارن تری آن را در بازار فروش توزیع کرد و به دست مصرف کننده رساند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.