زعفران خراسان رضوی، به دلیل مناسب بودن این خطه برای کاشت این محصول بر ترین نوع این زعفران را کشت و کار می کنند. زعفران خراسان ویژگی هایی از قبیل رنگدهی بالا، عطر بی نظیر و ضخیم بودن کلاله ها را دارد که سبب محبوبیت این محصول گشته است. این ادویه با کیفیت ممتاز و قیمت مناسب روانه بازار فروش می گردد و علاوه بر عرضه داخلی به کشور های خارجی نیز صادر می گردد.
مشخصه مهم زعفران خراسان رضوی
امروزه همه مردم می دانند که زعفران فقط یک چاشنی نیست بلکه خواص دارویی بیشماری نیز دارد. قطب تولید این محصول در خراسان رضوی می باشد و به دلیل بهای زیاد این محصول از نظر وزنی، سودآوری زیادی برای کشاورزان آن منطقه به همراه داشته است. در درجه بندی استاندارد های جهانی، زعفران منطقه خراسان از همه لحاظ در جهان بی نظیر و تک می باشد. استفاده از پیاز درشت و آبیاری با آب شیرین، به کار نبردن کود شیمیایی، برداشت زعفران در صبح زود و فرآوری به روز آن از دلایل مرغوب بودن این ادویه می باشد. بازار زعفران به دلیل خواهان زیاد آن فروش خوبی دارد.
از مشخصه های زعفران ممتاز باید کلاله های بلند داشته باشد، طی فرآوری حداقل شکستگی در سرشاخه ها به وجود آید و هم چنین زعفران تازه و محصول همان سال باشد. برای استفاده بیشتر از طعم و رنگ زعفران بهتر است قبل از مصرف با هاون چوبی ساییده و به صورت پودری در آورده شود، چون رنگدانه های این ادویه به صورت پودری رنگ و عطر بیشتری از خود آزاد می کنند.
شربت زعفران به دلیل خواص فراوان آن برای درمان بیماری ها به کار می رود. این شربت برای کودکانی که کم اشتها می باشند و میل به خوردن غذا ندارند بسیار اشتهاآور است. هم چنین در درمان افسردگی و اضطراب نیز کاربرد دارد. این شربت بسیار مفید برای درد های ناشی از قاعدگی می باشد و به کاهش آن کمک می کند. کسانی که از کم خونی رنج می برند می توانند با مصرف آن این بیماری را درمان کنند. زعفران به دلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان به عنوان ماسک نیز مورد استفاده قرار می گیرد و در از بین بردن لک های تیره ی پوستی موثر می باشد.
خرید ارزان زعفران خراسان رضوی
ایران از مهم ترین و بیشترین صادرکنندگان این محصول به سراسر دنیا می باشد، از این رو نحوه بسته بندی این محصول نیز در بازار پسندی آن تاثیرگذار می باشد. به همین دلیل تولیدکنندگان زعفران، این ادویه را در بسته بندی های لاکچری و شیک به بازار عرضه می کنند تا بیانگر کیفیت بالای این محصول باشد. خرید زعفران به طور مستقیم از کشاورزان منطقه صورت می گیرد به همین خاطر با قیمت مناسبی در بازار موجود می باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.