بازار زعفران از جمله بازارهایی است که به دلیل حجم بالای عرضه کنندگان و متقاضیان،متقلبان زیادی نیز در آن وجود دارد.قیمت مناسب در تهیه هر کالا یک فاکتور رقابتی محسوب می شود و خریداران معمولا به دنبال خرید به قیمت مناسب هستند.
اما نکته ای که باید به آن توجه کرد آنست که در خرید زعفران تنها فاکتور قیمتی نباید مد نظر قرار گیرد.ما زعفران اصل مشهد را با قیمت عمده و مناسب با کیفیت درجه یک و اعلا در اختیار مشتریان قرار می‌دهیم.
مشخصات انواع زعفران اصل مشهد
مشخصه یک زعفران خوب چیست؟چگونه می توان زعفران اصل را از زعفران تقلبی در بازار فروش زعفران تشخیص داد؟زعفران اصل را چگونه می توان تهیه کرد؟زعفران اصل مشهد با زعفران های تقلبی چه تفاوتی دارد؟سوالات بالا از سوالاتی است که اغلب خریداران زعفران برایشان پیش می آید.
تولید زعفران سالهاست در کشور ایران خصوصا در خطه خراسان انجام می شود.زعفران خطه خراسان زعفران اعلا و درجه یک است.زعفران اصل و اعلا را پیش از هر مشخصه ای از بو و عطر آن می توان تشخیص داد.
زعفران اعلا بوی شیرین دارد اما بعضی از سودجویان مقداری شکر یا عسل به مواد شبیه زعفران اضافه میکنند تا طعم شیرین داشته باشد در صورتی که زعفران اصل مزه شیرینی ندارد.
مشخصه ای که زعفران اعلا دارد رنگ دهی متناسب آن است اگر زعفرانی را در آب ریختیم و به سرعت رنگ دهی قرمز رنگی ایجاد کرد و لاشه زعفران بی رنگ باقی ماند نشانگر زعفران تقلبی است.زعفران اعلا رنگ خود را به مرور پس می دهد.
مشخصه ویژه ای که زعفران اصل مشهد دارد کلاله یا ابتدای شاخه های آن به شکل شیپوری است و براقیت ندارد.در زعفران های تقلبی کلاله براق است.
تست زعفران اصل را می توان بوسیله گاز متان و با سوزاندن روی شعله تشخیص داد.مقداری از زعفران را روی شعله قرار می دهیم اگر رنگ بنفش یا نارنجی تبدیل شد زعفران اصل است و اگر به رنگ زرد متمایل شد زعفران تقلبی بوده است.
فروش انواع زعفران اصل مشهد
در شرایط اقتصادی موجود تهیه کالا با قیمت مناسب و همچنین کیفیت بالا یکی از اهداف هر مصرف‌کننده می باشد.ما فروش زعفران را باقیمت مناسب عمده و با کیفیت برتر در اختیار مشتریان قرار می دهیم.این کار را از طریق حذف واسطه گران اضافی و با عرصه مستقیم زعفران و کوتاه کردن زنجیره تولید تا مصرف امکان‌پذیر نموده ایم.
زعفران اعلا مشهد توسط کشاورزانی که سالهاست با روش های اصولی برداشت مناسب آشنا هستند پیش از طلوع خورشید برداشت می شود و بوی آن نسبت به زعفران غیر اصل بسیار زیاد است.ما زعفران اصل خطه خراسان را با حذف واسطه به دست مشتریان می رسانیم.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.