زعفران، گیاهی نام آشنا برای بسیاری از مردم جهان است. ایران، مهم ترین و در واقع صدرنشین تولید این گیاه ویژه و استثنایی به شمار می رود. این محصول به طور چشمگیری از ایران به کشورهای متقاضی صادر می شود و کیفیتی غیر قابل قیاس با محصولات سایرین دارد؛ بنابراین، قیمت آن تابع موارد مختلفی است. زعفران در انواع بسیاری تولید می شود که به دسته های مشخصی تقسیم می شوند. هر نوع نیز با توجه به ویژگی هایی که دارد از قیمت متفاوتی برخوردار است. بازار فروش زعفران درجه یک، همیشه داغ بوده و افراد از مزایا و برتری آن نسبت به دیگر درجه ها آگاهی دارند.
اطلاعاتی درباره زعفران درجه یک
قیمت بالای زعفران که نتیجه ارزش بالای آن، نشان دهنده زحمت بسیار زیاد برای پرورش و تولید و یا خاص بودن اقلیم متناسب با رشد آن است، سبب شده است تا سودجویان از فرصت استفاده کرده و محصولات تقلبی را روانه بازار کنند.
افرادی نیز که در زمینه اصالت زعفران اطلاعاتی ندارند، مال باخته های این توطئه هستند که در مقدار کم تا بسیار زیاد، ضرر خواهند کرد.
خرید زعفران درجه یک، نیازمند آگاهی از مواردی است که می تواند به تهیه نوع مرغوب آن کمک کند.
زعفران انواعی دارد که تفاوت آن ها در اندازه رشته های کلاله، رنگ دهی، طعم و بو می باشد.
زعفران درجه یک از رشته های کلاله های بزرگتری برخوردار است و عطر آن به راحتی قابل تشخیص است.
برای تشخیص اصالت زعفران درجه یک، که اصولا در بسته بندی ها به صورت سرگل هستند و ریشه سفید خامه در آن حذف شده است، خوب است کلاله را بین کاغذ کاهی قرار داد.
در این حالت اگر کاغذ چرب شد، به احتمال بسیار بالا زعفران تقلبی است و از رنگ در آن استفاده شده است؛ حتی ممکن است رشته ها از الیاف مصنوعی یا محصولی غیر از زعفران ساخته شده باشد.
روش دیگری که می توان از آن برای تشخیص بهره برد، قرار دادن کلاله بر روی شعله آتش است که در صورت تغییر رنگ به زرد، محصول نه تنها درجه یک نیست که تقلبی است.
در حالت درجه یک زعفران، باید کلاله به رنگ نارنجی یا بنفش تغییر پیدا کند.
مورد بعدی وجود انحنا و حالت شیپوری کلاله است؛ اگر مشاهده کردید که رشته ها صاف و بدون انحنا هستند، احتمالا از رشته های مویی ذرت در آن استفاده شده است.
خرید ارزان زعفران درجه یک
برای خرید زعفران درجه یک، به خصوص در میزان بالا، با توجه به بهای آن، بهتر است با کارشناسان در این زمینه ارتباط بگیرید و از اصالت کالا اطمینان حاصل کنید.
خوشبختانه تولید زعفران، در ایران به وفور یافت می شود و به راحتی می توان مستقیم با تولید کننده ها ارتباط گرفت تا محصول درجه یک دریافت کرد.
امروزه خرید و فروش این محصولات نیز به صورت غیر حضوری ممکن شده است.
به سهولت می توانید آن را در میزان دلخواه خود، با هماهنگی کارشناسان سایت پیش رو سفارش داده و تهیه کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.