بازار خرید زعفران اصل صادراتی رونق عالی دارد. علت اصلی آن توجه داشتن به کیفیت و همینطور ویژگی های بالای آن می باشد. باید گفت که انواع زعفران به صورت بسته بندی شده، بهداشتی، استاندارد و در وزن های مختلفی به کشورهای گوناگون صادر می گردند. همچنین ایران که بزرگترین مرکز تولید زعفران است، این گیاه را با درصد خلوص بالا به بازارهای جهانی توسط بازرگانان متعدد عرضه می نماید.
دو مشخصه مهم زعفران اصل صادراتی
همواره مصرف کنندگان زعفران دغدغه کیفیت محصول را دارند. البته به دلیل این که برخی از فروشندگان سوءاستفاده می کنند و با رنگ نمودن ریشه، آنها را به عنوان اصل به فروش می رسانند، حق را باید به جانب مشتری باید داد. ولی راه هایی برای تشخیص وجود دارد که به دو مشخصه مهم زعفران اصل صادراتی در این جا اشاره می کنیم.
یکی از راه های متداول برخی این که بدانید آیا فرآورده کیفیت عالی دارد، طعم آن است. برای این کار مقداری زعفران را روی زبان خود بگذارید. چنانچه احساس کردید که مقداری شیرینی دارد، آن محصول تقلبی است. دقت نمایید که برخی سودجویان شکر یا عسل را برای افزایش وزن به گیاه علاوه می کنند.
در کنار این، یک روش دیگر استفاده از حس بویایی است. زعفران های اصل رایحه ای بسیار قوی دارند. حتی اگر مدت ها در یک محفظه سر بسته بمانند، همین که در را باز کنید، عطر آن به مشام شما می رسد. پس از محصولاتی که رایحه کم یا خوشی ندارند نیز جلوگیری نمایید.
همچنین بد نیست از نظر ظاهری هم آنها را مورد بررسی قرار دهید. کلاله های اصل، به هیچ عنوان براق نیستند. آنها درست است که رنگ قرمز دارند، ولی اندکی مات مانند می باشند. به هر صورت، این گونه راحت تر می توانید نوع درجه یک را پیدا کرده و تهیه کنید.
تولید ویژه زعفران اصل صادراتی
درباره تولید ویژه زعفران اصل صادراتی باید گفت، در این عرصه نقش اصلی را کسانی دارند که به عنوان کشاورز فعالیت می نمایند. آنها باید به خوبی به گیاه برسند و در همین حال در زمان مناسب، برداشت را آغاز کنند. هنگام جدا کردن کلاله ها نیز حواس شان به له شدن و بهداشتی بودن آن باشد.
در هر حال، پس از این که گیاه جمع آوری گردید، شرکت هایی هستند که آنان را فرآوری می نمایند. به اصطلاح از نظر کیفی دسته بندی کرد و سپس در بسته بندی های متنوع جای می دهند. انواع زعفران صادراتی را البته می شود این گونه نام برد:
- دسته
- ممتاز
- پوشال
- نگین
برندهایی که از شهرت بالایی برخوردارند و استانداردها را در نظر می گیرند، محصولات شان را می توانند به همه نقاط جهان ارسال کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.